Aktualno

Kulinarični most med Slovenijo in rojaki po svetu #6: Kranjske klobase [Video]

“Kulinarični most med Slovenijo in rojaki po svetu” nadaljuje s povezovanjem starejše in mlajše generacije slovenskih rojakov ob spoznavanju in pripravi značilnih slovenskih jedi. Oglejte si kako slovenske jedi pripravljajo naši rojaki, ki živijo izven meja Republike Slovenije.

V tretjem videoposnetku druge sezone smo se ponovno povezali s Pavlom Barboričem iz Indianapolisa v ZDA – tokrat nam je več povedal o tem kako delajo kranjske klobase. V projektu sodeluje priznani slovenski etnolog prof. dr. Janez Bogataj, ki predstavi zgodovinsko ozadje jedi in njene različice. Oddajo povezuje Mateja Feltrin Novljan.

Z veseljem vabimo k ogledu tretjega videoposnetka nove sezone.

Mateja Feltrin Novljan in dr. Janez Bogataj