Kulinarični most med Slovenijo in rojaki po svetu

Projekt Slovenski kulinarični most med Slovenijo in rojaki po svetu je novost v delovanju Svetovnega slovenskega kongresa. Z njim želimo povezati starejšo in mlajšo generacijo slovenskih rojakov ob spoznavanju in pripravi značilnih slovenskih jedi ter predstaviti slovenke jedi, ki so se ohranile med slovenskimi rojaki po svetu in jih ti še vedno pripravljajo.

V projektu sodeluje tudi etnolog dr. Janez Bogataj, ki nam primerno predstavi jedi in njihovo zgodovinsko ozadje. Oddaje vodi Mateja Feltrin Novljan.

Vabljeni k ogledu!